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かもしか道具店　ごはんの鍋　2合

¥6,820 税込

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鍋の蓋が1枚で済む、その秘密

一般的な鍋は、蒸気穴を開け、鍋蓋と本体の隙間で蒸気を逃がす設計が多く、ご飯がすぐに固まってしまい美味しくありません。蒸気を逃がしすぎず、しっとり美味しいご飯に仕上げるために、ごはんの鍋では蒸気穴をなくし、鍋蓋の隙間から蒸気を逃がす設計にしています。蒸気穴がなくて、吹きこぼれの心配は？となりますが、鍋のフチを深くすることでそれを防いでいます。そのため、蓋は1枚でも美味しいご飯が炊けます。

かもしか道具店のごはんの鍋は、2合炊き用の使いやすいサイズです。熱伝導の良いアルミニウムを使用しており、炊き上がりも均一でごはんの美味しさを引き立てます。軽量かつ丈夫な作りなので、調理も片付けも簡単。また、鍋底には耐久性に優れたフッ素樹脂コーティングを施しているため、焦げ付きにくくお手入れもラクラクです。使いやすさと美味しさを追求した、かもしか道具店のごはんの鍋で、おいしいごはんを楽しんでみませんか。

※火にかけすぎるとフッ素樹脂コーティングが剥げる恐れがあります。ご使用の際は、取扱説明書を必ずお読みください。

ギフトラッピングが必要な方は選択してください。

ごはん鍋のサイズと色をお選び下さい　3合鍋は￥9,680円

商品詳細

2合鍋
素材耐熱陶器
サイズ二合サイズ
重さ約1690g
2合を炊く場合の目安米・・・2合（360cc）／水・・・360cc～400cc
(炊き時間：約13～14分)

3合鍋
素材耐熱陶器
サイズ三合サイズ
重さ 2060g
3合を炊く場合の目安米・・・3合（540cc）／水・・・540cc～600cc
(炊き時間：約15～16分)

商品サイズ

2合鍋
幅（取っ手含む）19
高さ 11
直径 φ17

3合鍋
幅（取っ手含む）22.5
高さ 13
直径 φ19

単位：cm

美味しく炊けるジャストサイズ

たとえ適量のお米とお水を入れても、鍋が大きすぎたり、小さすぎたりすると、美味しいお米はできません。一部がやわらかすぎたり、硬すぎたり、偏りが生じてしまいます。「ご飯を美味しく炊く」を追求するため、かもしか道具店では、社員総出で様々なサイズの鍋を使って炊飯。1合・2合・3合のお米にピッタリかつ均等にふっくら炊ける鍋サイズを設計しました。

耐熱性・耐久性を絶妙な調合

かもしか道具店の焼き物は三重県四日市市の伝統工芸「萬古焼」で、耐熱・耐久性に優れた「ペタライト（葉長石）」を多く含む陶土で作られています。特に、このごはんの鍋に使用されている陶土は、その特性を最大限に引き出せるよう、ペタライトの配合量をメーカー独自で調合。使い続けることで起こりがちな「ヒビ割れ」など劣化破損を防ぐ設計になっています。また、釉薬にも「ペタライト」を調合したことで、直火に（空焚きにも）十分耐えうるごはんの鍋です。

そのまま食卓へ

炊き上がったご飯は、鍋ごとそのまま食卓へ。しばらくの間ならごはんの鍋でそのまま保存も。おひつ代わりに使えます。温めなおしは電子レンジで調湿効果がありますので、余ったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。電子レンジOKなのでそのまま温めなおしたら、足りない水分は鍋からもらって余った水分は鍋が吸い取ってくれます。温めなおしてもまるで炊きたての味のようです。

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