商品の特徴 家具デザイナーである小泉誠氏デザインの片手鉄鍋です。 シンプルなデザインの中にも使いやすさを追求した使い勝手のよい２０ｃｍサイズです。 スキレットのようにもお使いいただけます。 直火、ガス火、ＩＨクッキングヒーターといったいずれの熱源でもご使用いただけます。 鋳鉄製品の特徴でもある「焼き物」料理では、しっかりと食材に熱を加えられます。 またそのまま料理を提供しても様になる商品です。

鍋の蓋が1枚で済む、その秘密 一般的な鍋は、蒸気穴を開け、鍋蓋と本体の隙間で蒸気を逃がす設計が多く、ご飯がすぐに固まってしまい美味しくありません。蒸気を逃がしすぎず、しっとり美味しいご飯に仕上げるために、ごはんの鍋では蒸気穴をなくし、鍋蓋の隙間から蒸気を逃がす設計にしています。蒸気穴がなくて、吹きこぼれの心配は？となりますが、鍋のフチを深くすることでそれを防いでいます。そのため、蓋は1枚でも美味しいご飯が炊けます。 かもしか道具店のごはんの鍋は、2合炊き用の使いやすいサイズです。熱伝導の良いアルミニウムを使用しており、炊き上がりも均一でごはんの美味しさを引き立てます。軽量かつ丈夫な作りなので、調理も片付けも簡単。また、鍋底には耐久性に優れたフッ素樹脂コーティングを施しているため、焦げ付きにくくお手入れもラクラクです。使いやすさと美味しさを追求した、かもしか道具店のごはんの鍋で、おいしいごはんを楽しんでみませんか。 ※火にかけすぎるとフッ素樹脂コーティングが剥げる恐れがあります。ご使用の際は、取扱説明書を必ずお読みください。